Sebze ve meyvelerin yüzeyindeki kir ve tarım ilacı kalıntılarının temizlenmesinde yardımcı olur.
Doğal ve güvenli temizlik için karbonat, sebze ve meyve yüzeylerindeki kir, pestisit kalıntıları ve mum tabakasını etkili şekilde temizlemenize yardımcı olur. Sodyum bikarbonat içeriğiyle tamamen doğaldır, katkı maddesi içermez.
Miktar: 1 kg
Yang ve arkadaşları, Journal of Agricultural and Food Chemistry, 2017 çalışmasıdır. Bu araştırma, sodyum bikarbonat (baking soda, NaHCO₃) çözeltilerinin özellikle elma üzerindeki bazı yüzey pestisitlerini (ör. thiabendazole, phosmet) etkili şekilde azalttığını göstermiştir — örneğin 10 mg/mL NaHCO₃ ile 12–15 dakika bekletme sonrası bu iki pestisitin yüzey kalıntılarının pratikte tamamen giderildiği raporlanmıştır.
Ancak unutulmamalıdır ki, bu yöntem yüzeydeki kalıntıları temizlemektedir. Meyve ve sebzelerin iç kısımlarındaki kalıntılar için etkili değildir.
